Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas, isimleriyle merak uyandıran yemekleri ve ortaya çıkış hikâyelerini bir araya getirdi. Listede Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden imambayıldı da yer aldı. Patlıcan, domates, soğan ve zeytinyağıyla hazırlanan bu geleneksel yemeğin ismi, yüzyıllardır anlatılan eğlenceli bir efsaneye dayanıyor.
TasteAtlas'ın yayınladığı seçkide yer alan geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlısı imambayıldı, adının arkasında yatan eğlenceli efsaneyle uluslararası alanda yeniden ilgi odağı oldu.
Patlıcan, domates, soğan ve bol zeytinyağının mükemmel uyumuyla sunulan bu lezzet, ismiyle görenleri tebessüm ettiriyor.
Yüzyıllardır anlatılan ve TasteAtlas tarafından da paylaşılan popüler rivayete göre, bir Türk imamı, bir zeytinyağı tüccarının kızıyla evlenir. Gelinin çeyizi olarak eve tam on iki kavanoz kaliteli zeytinyağı getirilir.
Taze gelin, her gün eşine bu özel zeytinyağıyla hazırladığı enfes patlıcan yemeğini pişirir. Ancak günlerden bir gün masaya yemek gelmez; çünkü on iki kavanoz zeytinyağının tamamı tükenmiştir.
Durumu öğrenen imamın, yemeğin damakta bıraktığı olağanüstü lezzetten mi yoksa evdeki zeytinyağı stoğunun bitip gelen mutfak masrafının büyüklüğünden mi bilinmez, baygınlık geçirdiği söylenir.
Zeytinyağlı kültürümüzün en zarif örneklerinden biri sayılan imambayıldı, TasteAtlas gibi küresel platformlarda yer alarak hem hikayesiyle merak uyandırmaya hem de Türk mutfağını tanıtmaya devam ediyor.
Dünya mutfaklarını oylayan TasteAtlas, "Dünyanın En İyi Patlıcanlı Yemekleri" listesini güncelledi. Listenin ilk 10 basamağında Türkiye'nin sergilediği performans, gastronomi dünyasında büyük yankı uyandırdı.
TÜRKİYE YİNE ZİRVELERDE! DÜNYANIN EN İYİ 100 YEMEĞİ LİSTESİNE DAMGA VURAN O LEZZET BAKIN HANGİSİ!
Küresel gastronomi dünyasının en saygın rehberlerinden TasteAtlas, milyonlarca kullanıcının oyları ve uzman incelemeleriyle belirlediği "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" listesini yayınlayarak lezzet haritasını güncelledi. Dünya mutfaklarının sıralandığı bu listede Türk mutfağı Anadolu'nun o lezzetiyle ilk 5'e girdi! İşte listeye damgasını vuran o Türk lezzetleri ve ülkelerin sıralaması
11. Central Texas-Style Barbecue - AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
TÜRKİYE DÜNYA YEMEKLERİ SIRALAMASINDA İLK 5'E, DÜNYA TATLILARI LİSTESİNDE ZİRVE OTURDU! "DÜNYANIN EN İYİ TATLISI" BAKIN HANGİ TÜRK LEZZETİ SEÇİLDİ!
Global düzeyde geniş takipçi listesi bulunan TasteAtlas, "Dünyanın En İyi Yemekleri" listesinin yanı sıra dünyanın en iyi tatlılarını açıkladığı listeyi de yayınladı. Listenin zirvesine ise Türkiye bakın hangi tatlı ile oturdu... İşte sıralamadaki ilk 19 lezzet:
TASTEATLAS TÜRK LEZZETLERİNE DOYMUYOR! BAKIN "TÜRKİYE'NİN EN İYİ YEMEKLERİ" LİSTESİNDE HANGİ LEZZETLER VAR!
Söz konusu lezzet rotaları olunca Türkiye sonsuz seçenekleriyle öne çıkıyor. Dört bir yanından gelen doğal güzellikler ve zengin tarihinin izleriyle görsel şölenler yaşatan popüler yerleri, kendilerine has lezzetleriyle de unutulmaz deneyimler vadediyor. "Türkiye'de ne yenmeli?" sorusuna binlerce çeşit yemek arasından karar veremeyenlere ise TasteAtlas'tan cevap geldi. Gastronomi alanında dünya çapında geniş bir takipçi kitlesi bulunan TasteAtlas, Türkiye'nin en iyi yemeklerini sıraladı. Listede 1.sırada bakın hangi yemek yer aldı
